Cette initiative vise à attirer l'attention mondiale sur l'importance de la pomme de terre dans la sécurité alimentaire et la réduction de la pauvreté. 

Pour l’occasion, la pomme de terre sera la vedette de nombreux événements dans le monde entier. En France, elle sera l’honneur au Salon de l’Agriculture du 23 février au 2 mars 2008, à L’atelier des chefs avec des cours qui lui sont 100 % dédiés, dans la presse et en télévision, lors d’un colloque à Tours … sans oublier les étals des magasins.

Pour en savoir plus : http://www.potato2008.org/fr